Über uns

Der Verein und seine Mitglieder.

Der Verein

Der Verein Schweizer Hülsenfrüchte setzt sich mit Leidenschaft dafür ein, einheimische Hülsenfrüchte wieder in den Fokus zu rücken. Durch gemeinschaftliche Projekte und die aktive Mitgestaltung des Narrativs rund ums Thema, fördern wir den Konsum dieser wertvollen Lebensmittel. Unser Ziel: Optimale Rahmenbedingungen schaffen, damit Schweizer Hülsenfrüchte wirtschaftlich angebaut, verarbeitet und erfolgreich vermarktet werden können. Gemeinsam gestalten wir eine nachhaltige und genussvolle Zukunft – mit Hülsenfrüchten aus der Schweiz!

Mitglieder

Impression

Vorstand

VORSTAND

Matthias Paulus,
Christa Hirschvogel,
Anik Thaler, Reto Ryser
& Dany Schulthess

Wir wollen gemeinsam erreichen, dass Schweizer Hülsenfrüchte zu einem festen Bestandteil der täglichen Ernährung zukünftiger Generationen werden!

Team

Initiantin

Anik Thaler

Agrarwissenschaftlerin mit Landwirtschaftsbetrieb und Gründerin von Fabas, engagiert sich massgeblich am Aufbau der Wertschöpfungskette für Schweizer Hülsenfrüchte.

Vorstandsmitglied

Reto Ryser

Agrarwissenschaftler mit Landwirtschaftsbetrieb setzt sich für die Verbindung von Anbau und Konsum entlang der Wertschöpfungskette für Schweizer Hülsenfrüchte ein.

InitianT

Matthias Paulus

Wirtschaftsinformatiker und Mitgründer von 42hacks food, entwickelt Methoden zur Erarbeitung schneller, umsetzbarer Lösungen.

Vorstandsmitglied

Dany Schulthess

Agronom mit Leidenschaft für Hülsenfrüchte. Als Initiator des Protein Power Netzwerks fördert er die Vernetzung aller relevanten Stakeholder, um das Thema erfolgreich bis zum Konsumenten zu tragen.

Initiantin

Christa Hirschvogel

Agrarwissenschaftlerin, die sich an der ZHAW mit den Herausforderungen des Anbaus befasst und für ein nachhaltigeres Ernährungssystem einsetzt.